Современная пищевая промышленность требует скорости и свежести, и холодильная камера быстрого замораживания отвечает этим требованиям благодаря современным холодильным установкам. Она быстро замораживает продукты, сохраняя их вкус, текстуру и питательные свойства. В отличие от обычных холодильных камер, в которых продукты хранятся только при низких температурах, в холодильных камерах быстрой заморозки процесс замораживания занимает считанные минуты. Эта […]











